Winter-Öffnungszeiten

Von 26. Oktober 2018 bis 11. November 2018 gönnen wir uns eine Pause     

um ab 15. November 2018 in die Weihnachtszeit starten zu können.

Weihnachtsfeiern, gemütlich Beisammensein. Warme Küche, Tiroler Spezialitäten, Glühwein uvm.

täglich von Donnerstag bis Samstag ab 16:00 Uhr und

an den Feiertagen von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr!

 

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Unsere Speisekarte

Wildkräutersalat mit Ziegenkäse im Speckmantel - € 12,80

Backhendelsalat im Kürbiskernpanade - € 13,80

Salat Camembert, gebacken mit Preiselbeerschaum - € 9,20

Salat Scampi ver. Blattsalate mit gegrillten Scampi - € 14,90

Klare Rindsuppe mit Frittaten - € 4,20

oder würzigen Kaspressknödel - € 4,50

Kartoffelcremesuppe mit Schwarzbrotcroutons - € 5,20

Hausgemachte Haschee oder Speckknödel mit warmen Krautsalat - € 8,90

Schweinsbraten mit Serviettenknödel und warmen Krautsalat - € 12,50

Putenschnitzerl mit Kartofferl oder Pommes und Preiselbeeren - € 10,80

Frisch gehacktes Beef Tartar vom Freilandrind ca. 120 g - € 10,20

Räucherlachstartar - € 9,80

Duett vom Freilandrind und Räucherlachs - € 14,90

zu jedem Tartar servieren wir gesalzene Butter und ofenwarmes Baguette

 

Filetsteak 250 g - € 25,80

dazu servieren wir Wintergemüse und Knoblauchbaguette, Folienkartoffel oder hausgemachte Chips

 

saftige Rindsroulade mit Speckfisolen und Kartoffelgratin - € 15,90

Tagliatelle mit gegrillten Scampi, Cherrytomaten, Rucola und Mangochutney - € 14,20

hausgemachte Kürbistascherl mit brauner Butter, Parmesan, Kräutern und Kürbiskernen - € 9,80

Würzige Käsespätzle mit Röstzwiebel und kleinem gemischten Salat - € 11,80

Aufstrich Variation

Hausgemachte Aufstriche mit frischen Kräutern und Gemüse - € 7,90

Karlingberger Käseplatte 

ver. Weich und Hartkäse Spezialitäten, Aufstrich und Gemüse - € 8,90

Karlingberger Brettljause 

ver. Speck, Käse und Fleischspezialitäten, Aufstrich und Gemüse - € 8,80

Saures Rindfleisch

mit roter Zwiebel und Gemüse, garniert in Essig und Öl - € 9,20

auf Wunsch mit Kernöl + € 1,00

Misch-Masch Brot - € 5,80

Buntbelegtes Bauernbrot mit Aufstrich und Gemüse

Kinderjause

Leberkäse und Extrawurst, Topfen und Ei mit kleiner Überraschung - € 4,00

Zu jeder Jause servieren wir hausgemachtes ofenfrisches Brot

Brot extra - € 0,40

Kleine Portionen sind um € 1,00 günstiger

 

Jausenplatten sowie Buffets nach Ihrem Wunsch gibt's auf Vorbestellung auch zum Mitnachhause nehmen oder liefern wir auch gerne direkt zu Ihnen für Ihr individuelles Fest.

Marillenknödel in Butter Nussbrösel mit gehackten Kürbiskernen - € 6,90

Topfenknödel mit lauwarmen Zwetschkenröster und Zimt-Butterbrösel - € 5,90

Warmer Schokofondant mit flüssigem Kern, Schlagobers und frischen Früchten - € 6,80

Mousse au Chocolat - € 3,80

saftiger Cheesecake mit Vanilleeis und Karamelcrumble - € 4,50

Frischer Kaiserschmarrn mit hausgemachten Zwetschkenröster oder Apfelmus - € 7,50

(Wartezeit 20 min.)

Winter-Öffnungszeiten

Von 26. Oktober 2018 bis 11. November 2018 gönnen wir uns eine Pause     

um ab 15. November 2018 in die Weihnachtszeit starten zu können.

Weihnachtsfeiern, gemütlich Beisammensein. Warme Küche, Tiroler Spezialitäten, Glühwein uvm.

täglich von Donnerstag bis Samstag ab 16:00 Uhr und

an den Feiertagen von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr!

 

Wir freuen uns auf euren Besuch!